Grande parte do sucesso do plantio e produção de alfaces orgânicas é definido na fase da produção de mudas. A qualidade e os tipos de recipientes, os substratos e os adubos orgânicos utilizados são fatores que podem limitar a produção de sua horta orgânica. E quando digo horta orgânica, não importa o tamanho e o objetivo. Tanto faz se é aquela horta na varanda do apartamento, no quintal de sua casa ou uma horta em espaços maiores como em sítios, chácaras e até mesmo em espaços urbanos ociosos.


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Continuando com a série de Como Plantar Alface Orgânica, vou te ensinar a escolher as melhores cultivares de alface para plantar na sua horta orgânica. No primeiro artigo da série ensinei a produzir as mudinhas orgânicas de alface, se você não leu ainda, vale apena aprender.
A alface é a hortaliça folhosa mais consumida no Brasil e uma das mais apreciadas mundialmente. Em virtude de sua produção rápida, ela sempre está perto dos consumidores tanto na cidade quanto no campo. Ela é amplamente cultivada em hortas domésticas de todos os tamanhos e modelos.
Originalmente a alface é mais adaptada para regiões de clima temperado, no entanto existem aquelas cultivares que tem suas sementes tropicalizadas. Tropicalizar significa selecionar aquelas plantas mais adaptadas através de melhoramento genético clássico, cruzando diferentes plantas até obter as características desejadas.


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